Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

RECIPE MAIN IMAGE poireaux \
Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)

poireaux \" vinaigrette mimosa \"

4,1  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 6 poireaux
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à soupe de vinaigre
  • Sel, poivre à convenance

Préparation
  1. Cuire les oeufs 10 minutes, les plonger dans l'eau froide pour stopper la cuisson
  2. Cuire les poireaux à la cocotte minute position vapeur ( je retire la moitié de la partie verte ) pendant 15 minutes
  3. Ecaler les oeufs
  4. Ecraser à la fourchette les jaunes et les blancs
  5. Ajouter l'huile et le vinaigre
  6. Saler et poivrer à convenance
  7. Déposer la vinaigrette sur les poireaux refroidis
  8. A déguster bien frais

Avis de consommateurs
4 Commentaires de Consommateurs
Vous aussi donnez votre avis

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de
Votre avis/contenu peut être rendu public sur le site MonAvisLeRendGratuit, les réseaux sociaux, les sites web des marques, les différents sites Carrefour (carrefour.fr, drive, ooshop) mais aussi lors des campagnes de communication de Carrefour, de MonAvisLeRendGratuit et des marques, sous la marque ShopAdvizor dont Brand Value est titulaire. Vous pouvez consulter la Politique de Confidentialité ainsi que les Mentions Légales pour plus d'information.