Ingrédients
- 1 yaourt nature (à la grecque, skyr ou classique).
- 1 gousse d'ail râpée.
- 2 cuillères à soupe de jus de citron.
- 1 pincée de sel.
- Ciboulette ou persil.
Préparation>
- Mettre dans un bol le yaourt, le jus de citron, la gousse d'ail râpée et le sel.
- Mélanger.
- Saupoudrer de ciboulette ou de persil.
- Très facile et rapide à préparer, cette sauce est parfaite pour accompagner des falafels, mais aussi des légumes crus coupés en bâtonnets au moment de l'apéro.
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