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RECIPE MAIN IMAGE Oufs brouillés aux tomates séchées
Bon marché
10 minutes
Facile
2 Personne(s)

Oufs brouillés aux tomates séchées

3,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 150 g de tomates séchées
  • persil plat
  • sel
  • poivre
  • piment d'Espelette
  • huile d'olive

Préparation

  1. Faire égoutter 150 g (environ) de tomates séchées

  2. Mettre un peu d'huile dans une poêle, y casser les oeufs, puis assaisonner

  3. Découper en morceaux les tomates séchées ainsi que les feuilles de persil

  4. Commencer la cuisson. J'ai noté "brouillés" car je ne les ai pas battus. Donc bien remuer. En cours de cuisson introduire tomates et persil

  5. Pour la cuisson : à convenance

  6.  

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