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RECIPE MAIN IMAGE Champignons farcis, chorizo et comté
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Champignons farcis, chorizo et comté

4,3  (13)

Ingrédients

  • - 9 champignons de paris
  • - 200 g chiffonade de chorizo
  • - 3 cs sauce tomate
  • - 1 cs huile d'olive
  • - 1 cc persil
  • - 100 g comté
  • - sel, poivre

Préparation

  1. Coupez le chorizo en lamelles

  2. Retirez les pieds des champignons et coupez-en un seul en morceaux

  3. Dans un mixer, mettez les pieds, le champignon coupé en morceaux, la sauce tomate, le chorizo, le persil , 1 cs fromage, puis salez, poivrez et mixez le tout

  4. Farcissez les champignons avec cette ce mixe, et mettez un peu d'huile d'olive et de fromage dans chaque champignon

  5. Placez-les dans un plat allant au four

  6. Ajoutez un peu d'eau, et mettez-les au four, chauffé à 180°, pendant 15 mn

  7. Servez sur un lit de coulis de tomate

  8. Bon appétit

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