Bon marché
10 minutes
Facile
2 Personne(s)
VERRINES AU SAUMON FUMÉ ET FROMAGE FRAIS
Ingrédients
- 2 tranches de saumon fumé
- 75 g de fromage frais
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
- ciboulette
- citron
- tabasco
- baies roses
- quelques blinis (facultatif)
Préparation
Coupez le saumon en petits dés. Gardez des morceaux plus grands pour décorer
Avec une fourchette, fouettez le fromage avec la crème. Il sera plus onctueux. Ajoutez la ciboulette ciselée, un peu de jus de citron et quelques gouttes de tabasco si vous voulez que votre préparation soit plus relevée
Procédez au dressage : commencez par le fromage à la crème, puis ajoutez une couche de saumon. À nouveau, déposez du fromage, puis du saumon. Parsemez de ciboulette ciselée et de baies roses. Décorez à votre convenance avec une lanière de saumon, des tiges de ciboulette, du citron
Servez bien frais. Pour complétez, vous pouvez mettre à disposition quelques blinis
Bonne dégustation
Coupez le saumon en petits dés. Gardez des morceaux plus grands pour décorer
Avec une fourchette, fouettez le fromage avec la crème. Il sera plus onctueux. Ajoutez la ciboulette ciselée, un peu de jus de citron et quelques gouttes de tabasco si vous voulez que votre préparation soit plus relevée
Procédez au dressage : commencez par le fromage à la crème, puis ajoutez une couche de saumon. À nouveau, déposez du fromage, puis du saumon. Parsemez de ciboulette ciselée et de baies roses. Décorez à votre convenance avec une lanière de saumon, des tiges de ciboulette, du citron
Servez bien frais. Pour complétez, vous pouvez mettre à disposition quelques blinis
Bonne dégustation
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