Bon marché
25 minutes
Facile
7 Personne(s)
Fondant chocolat - chicorée
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 3 oeufs
- 30 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de fécule
- 80 g de beurre
- 1 c à soupe de chicorée Leroux
Préparation
Mettre le beurre à fondre avec les palets de chocolats, mais en garder quelques uns pour les incorporer entiers dans la préparation avant d'enfourner.
Dans un grand saladier, fouetter au batteur les oeufs avec sucre en poudre et vanillé.
Préchauffer le four th5.
Ajouter le chocolat fondu avec le beurre, la chicorée liquide et la fécule tamisée.
Beurrer légèrement un moule de votre choix, verser la préparation et planter quelques palets de chocolats qui resteront un peu coulants quand le gâteau sera servi.
Enfourner pour 20 minutes en surveillant avec la pointe d'un couteau
Ce fondant au chocolat est un classique mais avec un petit arôme de chicorée qui rehausse le goût du chocolat
Consommer encore un peu tiède si possible.
Mettre le beurre à fondre avec les palets de chocolats, mais en garder quelques uns pour les incorporer entiers dans la préparation avant d'enfourner.
Dans un grand saladier, fouetter au batteur les oeufs avec sucre en poudre et vanillé.
Préchauffer le four th5.
Ajouter le chocolat fondu avec le beurre, la chicorée liquide et la fécule tamisée.
Beurrer légèrement un moule de votre choix, verser la préparation et planter quelques palets de chocolats qui resteront un peu coulants quand le gâteau sera servi.
Enfourner pour 20 minutes en surveillant avec la pointe d'un couteau
Ce fondant au chocolat est un classique mais avec un petit arôme de chicorée qui rehausse le goût du chocolat
Consommer encore un peu tiède si possible.
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