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RECIPE MAIN IMAGE Glace au chocolat
Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)

Glace au chocolat

4,7  (16)

Ingrédients

  • 75 grs de chocolat
  • 20 cl de crème fraîche liquide entière
  • 2 oeufs
  • 60 grs de sucre
  • 50 grs de chocolat pour les copeaux de chocolat

Préparation

  1. Faire bouillir la crème

  2. La verser sur le chocolat cassé en petits morceaux

  3. Bien mélanger

  4. Laisser refroidir

  5. Mélanger les jaunes avec le sucre

  6. Monter les blancs en neige

  7. Les ajouter à la préparation délicatement

  8. Mettre dans des moules en silicone

  9. Mettre au congélateur minimum 12 h

  10. Râper le chocolat et déposer les copeaux autour de la glace

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