Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Oeufs cocotte à la vache qui rit et au jambon
Ingrédients
- 4 oeufs
- 4 vache qui rit
- 100g de jambon
- 25cl de crème liquide
- 40g de beurre
- sel
Préparation
Préchauffer le four à 220°C.
Tailler le jambon en lamelles, le faire revenir doucement dans 20 g de beurre dans une poêle. Beurrer 4 ramequins et répartir les lamelles de jambon à l'intérieur.
Casser 1 œuf dans chaque ramequin et saler un peu.
Verser de l'eau bouillante dans un plat à gratin, déposer les quatre ramequins à l'intérieur puis enfourner pendant 6 minutes.
Pendant la cuisson des œufs, faire chauffer la crème et la Vache qui rit, le temps que celle-ci fonde. Verser le mélange sur les œufs 30 secondes avant la sortie du four.
Servir immédiatement et déguster. Ici pour une entrée équilibrée, une poêlée poivrons/tomates a été rajoutée.
Bon appétit à tous.
Préchauffer le four à 220°C.
Tailler le jambon en lamelles, le faire revenir doucement dans 20 g de beurre dans une poêle. Beurrer 4 ramequins et répartir les lamelles de jambon à l'intérieur.
Casser 1 œuf dans chaque ramequin et saler un peu.
Verser de l'eau bouillante dans un plat à gratin, déposer les quatre ramequins à l'intérieur puis enfourner pendant 6 minutes.
Pendant la cuisson des œufs, faire chauffer la crème et la Vache qui rit, le temps que celle-ci fonde. Verser le mélange sur les œufs 30 secondes avant la sortie du four.
Servir immédiatement et déguster. Ici pour une entrée équilibrée, une poêlée poivrons/tomates a été rajoutée.
Bon appétit à tous.
Avis de consommateurs
4 Commentaires de Consommateurs