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Ingrédients

  • 3 endives
  • 150 g de bleu d'Auvergne
  • 100 g de cerneaux de noix

Préparation
  1. Dans un saladier :

  2. Séparer les feuilles des endives, les découper sommairement

  3. Faire des morceaux de bleu

  4. Mettre les cerneaux de noix

  5. Plus qu'à attendre le repas :)) ou faire une vinaigrette maison : 1/3 moutarde 1/3 vinaigre de vin (ou de cidre) 1/3 huile d'olive

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