Bon marché
1.5 heures
Facile
6 Personne(s)
Gratin dauphinois
Ingrédients
- 1,5 kg de pommes de terre.
- 2 gousses d'ail.
- 1 litre de lait.
- 30 cl de crème.
- 100 g de beurre.
- Sel.
- Poivre.
- Muscade.
Préparation
Éplucher, laver et couper les pommes de terre en fines rondelles
Hacher l'ail très finement
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'ail, la muscade, le sel et le poivre puis y plonger les pommes de terre en laissant cuire 10 à 15 minutes
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Beurrer un plat à gratin puis y placer les pommes de terre égouttées
Recouvrir de crème puis disposer de petites noix de beurre
Mettre au four environ 1 heure
Éplucher, laver et couper les pommes de terre en fines rondelles
Hacher l'ail très finement
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'ail, la muscade, le sel et le poivre puis y plonger les pommes de terre en laissant cuire 10 à 15 minutes
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Beurrer un plat à gratin puis y placer les pommes de terre égouttées
Recouvrir de crème puis disposer de petites noix de beurre
Mettre au four environ 1 heure
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