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Ingrédients

  • 250 g de farine.
  • 3 oeufs.
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 50 cl de lait.
  • 50 g de sucre en poudre.
  • 1 pincée de sel.

Préparation
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel

  2. Creuser un puits, y casser les oeufs puis mélanger

  3. Verser le lait petit à petit, puis ajouter le sucre vanillé

  4. Laisser reposer 30 mns

  5. Chauffer à feu vif de l'huile dans une crêpière

  6. Verser une louche de pâte et cuire 3 mns de chaque côté

  7. Continuer de la sorte jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte

  8. Bon appétit !

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