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Préparation
  1. C'est assez simple de la bolognaise maison de la bechamel des aubergines et du fromage râpé on coupe les aubergines en fine lamelle et on superpose aubergine bolognaise bechamel fromage et on recommence on fini par la bechamel et du froma
  2. ge râpé dans la recette original on frit les aubergines préalablement passer dans de la farine mais niveau diététique le plat est déjà assez riche à mon avis

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