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Ingrédients

Préparation
  1. Battre les oeufs et le sucre

  2. Faire chauffer le lait, la créme avec la gousse de vanille ouverte et gratté au couteau.

  3. Laisser jusqu'au debut de l'ébullition, le melanger au melange oeuf/sucre.

  4. Je conseille de laisser la préparation 12h au frais.

  5. Enlever la gousse et mettre dans la sorbetiere et c'est pret !

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