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Préparation
  1. Ingrédients : - 6 oeufs - 25 cl d'huile - 250 gr de farine - 250 gr de sucre - 2 sachet de levure - le jus et le zeste d'un citron . Préparation: Séparer les blancs des jaunes d’œufs . Monter les blancs en neige .
  2. Battre les jaunes et y ajouter le sucre . Puis verser l'huile, la farine avec la levure . Rajouter le jus et le zeste de citron . Verser dans les moules a madeleine beurré puis enfourner a four chaud a 180° pendant 15 min environ .
  3. Bon appétit .

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