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RECIPE MAIN IMAGE TARTELETTES TRUITE FUMÉE
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TARTELETTES TRUITE FUMÉE

3,3  (<10 Évaluations)

Préparation
  1. Ingrédients : • 1 pâte feuilletée • 4 tranches de truite fumée • 2 cuillères à soupe de crème fraîche président • 1 ou 2 poireaux selon la grosseur • 1 olive noire par tartelette • Poivrons rouges entiers (en boc
  2. al de chez carrefour : Poivrons Piquillo Carrefour) • 2 œufs + un jaune d’œuf • 30 gr de fromage râpé par tartelette Préparation : 1. Préchauffer le four à 180 ° 2. Mettre la pâte feuilletée dans les tartelettes et
  3. badigeonner de jaune œuf. 3. Couper le blanc de poireau en lamelles afin de réaliser une fondue de poireaux. 4. Verser au fond de la tartelette une bonne cuillère de fondue de poireaux. 5. Couper la tranche de truite fumée en lamell
  4. es et couvrir la fondue de poireaux. 6. Couper les poivrons rouges entiers en lamelles et couvrir la truite fumée. 7. Mettre une autre bonne cuillère de fondue de poireaux sur les poivrons. 8. Dans un saladier vous préparez l’appar
  5. eil en mélangeant les œufs, la crème fraiche et poivre. 9. Verser sur les tartelettes. 10. Mettre le fromage râpé et mettre l’olive noire au milieu. Mettre au four. Bonne dégustation

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