Préparation>
- Ingrédients pour 2 personnes :
300 g de pates - 1 concombre - 1 pamplemousse - 9 bâtonnets de surimi Fleury Michon - 5 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à café de ketchup
Préparation :
Cuire les pates
Éplucher le
- concombre, ôter les graines et le couper en petits dés
Ouvrir le pamplemousse en 2 et récupérer la chair à l'aide d'une cuillère à pamplemousse
La couper en dés et la mettre dans une passoire, avec le concombre pendant une dizain
- e de minutes afin qu'ils rendent leur eau
Couper les surimi en rondelles
Mélanger le ketchup à la mayonnaise
Dans un saladier, mélanger le concombre, le pamplemousse, le surimi, la mayonnaise et les pâtes refroidis
Servir frais
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