Préparation>
- ingrédients pour 8 personnes
- 50g de Smarties
- 1 pâte à tartiner Gavottes
- 250ml de lait demi écrémé UHT
- 200ml de creme liquide à 30% de MG ou crème fleurette
- 150g de farine
- 2 œufs
préparation
1. p
- lacez pendant 1 heure 100ml de crème fleurette pour bien que la chantilly monte
2. mélangez les œufs, la farine et le lait et réaliser 4 crêpes. sur chaque crêpe, étalez la ganache et à la moitié des smarties concassés.
3. f
- aite chauffer un peu la pâte à tartiner dans une casserole, elle sera plus facile a étaler sur la crêpes.
4. roulez-les par 2 bien sérrées de manier à obtenir 2 rouleaux. placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
5. battez
- la crème restante en chantilly.
6. Coupez les rouleaux de crêpes en 10 tronçons. déposez-les sur la tranche.
nappez de chantilly et parsemez de smarties entiers et concassé
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