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Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)

Vidéo recette cookies chocolat/orange

5,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 95g de beurre bien mou (1/2 de sel)
  • 100g de cassonade
  • 1 gros oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 à 3càs de chocolat en poudre sucré
  • 150g de farine
  • Ecorces d'orange confites
  • Pépites de chocolat (marque Carrefour , mieux)

Préparation
  1. Mélanger le beurre ramolli (pas fondu!)et la cassonade
  2. Ajouter l'oeuf entier, mélanger
  3. Ajouter farine et levure
  4. Ajouter chocolat en poudre
  5. Vous obtenez une pâte bien épaisse. Vous la laissez au réfrigérateur 1 heure
  6. Au bout d'une heure, allumez le four à 190 degrés au four normal (pas chaleur tournante)
  7. Faire des petites boules comme sur la vidéo jointe et parfumez avec les oranges coupées en tout petits morceaux ou les pépites de chocolat.
  8. Faites cuire sur un seul niveau à la fois
  9. Au bout de 10 ou 11 minutes, sortez les cookies encore mous, ils vont durcir en refroidissant, l'ideal, c'est de les poser sur une grille froide,

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