plat délicieux
Préparation
Pour faire plaisir aux Enfants, rien de tel que de leur préparer des Croquettes & Boulettes comme Plat unique à déguster pour un soir avec une Salade. Je vous propose donc cette excellente recette de croquettes à base Purée & Parmentie
r de Pomme de terre, Surimi, Fromage à la crème, Oeufs dur, ail et Fines herbes (persil, Coriandre), le tout saupoudré de cumin. Elles sont ensuite roulées dans de la chapelure avant d'être cuites en Panure & Friture. Dégustées chaud
es, tièdes ou froides, elles seront également idéales proposées comme Bouchées & Tapas pour un buffet d'Apéritif ou dans un Panier-repas ou de Pique-nique... Ingrédients nécessaires » Pour les croquettes : 500 gr de pommes
de terre - 10 bâtonnets de surimi - 3 portions de fromage la vache qui rit - 1 œuf dur (Comment écaler facilement un oeuf dur, Comment écaler facilement un oeuf dur) - quelques brins de persil - quelques brins de coriandre - 2 gousses d
’ail - sel - poivre noir - 1 pincée de cumin. » Pour la panure : farine - œuf + 1 cc d’huile - chapelure (voir Comment préparer sa chapelure maison)
Pour faire plaisir aux Enfants, rien de tel que de leur préparer des Croquettes & Boulettes comme Plat unique à déguster pour un soir avec une Salade. Je vous propose donc cette excellente recette de croquettes à base Purée & Parmentie
r de Pomme de terre, Surimi, Fromage à la crème, Oeufs dur, ail et Fines herbes (persil, Coriandre), le tout saupoudré de cumin. Elles sont ensuite roulées dans de la chapelure avant d'être cuites en Panure & Friture. Dégustées chaud
es, tièdes ou froides, elles seront également idéales proposées comme Bouchées & Tapas pour un buffet d'Apéritif ou dans un Panier-repas ou de Pique-nique... Ingrédients nécessaires » Pour les croquettes : 500 gr de pommes
de terre - 10 bâtonnets de surimi - 3 portions de fromage la vache qui rit - 1 œuf dur (Comment écaler facilement un oeuf dur, Comment écaler facilement un oeuf dur) - quelques brins de persil - quelques brins de coriandre - 2 gousses d
’ail - sel - poivre noir - 1 pincée de cumin. » Pour la panure : farine - œuf + 1 cc d’huile - chapelure (voir Comment préparer sa chapelure maison)