Préparation>
- Ingrédients :
- 4 œufs
- 100 gr environ de frites Pom bistro
- 1/2 oignons
- sel et poivre
Préparation :
Mettre a chauffer les frites au four pendant 10 min .
Pendant ce temps émincés et faire revenir l'oignons dan
- s une petite poêle avec un peu d'huile .Réserver .
Casser les œufs dans un saladier et commencer a les battre a l'aide d'une fourchette . Saler et poivrer puis continuer a battre .
Lorsque les frites sont prêtes déposer les sur u
- n papier absorbants saler et poivrer .Mettre la poêle sur feu vif a chauffer. Puis mettre les frites dans les œufs battus avec l'oignons .
Mélanger bien et verser dans la poêle chaude .
Cuire environ 3 a 4 min puis retourner la tor
- tilla a l'aide d'une assiette et remettre a chauffer 2 a 3 min environ .
Servez avec une salade .
Bon appétit
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