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Ingrédients

Préparation
  1. Mixer dans le blender 500g de fraises, 100g de sucre et le jus d’un citron
  2. Verser cette préparation dans 5 coupes à glace. Réserver au frais
  3. Monter les blancs d’œufs en neige
  4. Ajouter 75g de sucre dans les blancs bien fermes
  5. Répartir dans 5 ramequins et cuire un par un au micro ondes puissance max 30 secondes
  6. Déposer un nuage sur chaque coupe à la fraise et garder au frais jusqu'à dégustation

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