Ingrédients
- Aubergines
- Tomates concassées
- Oignons
- Huile d’olive
- Fromage «Société à saupoudrer»
Préparation>
Faire revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive
Y ajouter les aubergines coupées en petits dés
Bien remuer, saler, poivrer, ajouter ail haché et cumin
Ajouter la tomates concassée
Mettre dans un plat allant au four, recouvrir de «Société à saupoudrer» et faire gratiner
Faire revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive
Y ajouter les aubergines coupées en petits dés
Bien remuer, saler, poivrer, ajouter ail haché et cumin
Ajouter la tomates concassée
Mettre dans un plat allant au four, recouvrir de «Société à saupoudrer» et faire gratiner
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