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Ingrédients

Préparation
  1. Couper l'avocat en dés et citronner le

  2. Eplucher les tranches de pamplemousse en enlevant la petite peau blanche

  3. Dans une verrine, mettre quelques morceaux de pamplemousse, les dés d'avocats et de truite fumée

  4. Mettre de la mousse président

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