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Ingrédients

Préparation
  1. Faites le café et laissez-le refroidir

  2. Mélanger le Nutella à un peu de café pour le liquéfier (et éviter qu’il durcisse au frais)

  3. Mélanger les jaunes d’oeufs au sucre puis y incorporer le mascarpone

  4. Battre les blancs en neige ferme et les ajouter au mélange précédent

  5. Placez les spéculoos trempés quelques secondes dans le café dans des tasses ou des verrines puis

  6. Verser de la crème, ensuite du Nutella

  7. Terminez par de la crème et saupoudrer de cacao en poudre, avant de mettre au frais quelques heures

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