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RECIPE MAIN IMAGE Samossas chèvre épinards
Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)

Samossas chèvre épinards

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Lavez les épinards, enlever les tiges

  2. Faites-les cuire dans une cuillère à soupe d'olive. Salez, poivrez

  3. Rajoutez les oignons émincés très finement, puis le fromage de chèvre. Enfin vous pouvez rajouter un oeuf pour lier la farce

  4. Découpez la feuille de brick en deux

  5. Pour chaque demi-feuille : pliez la en deux dans le sens de la longueur, déposez une bonne cuillère à soupe de farce au bout, puis repliez la feuille de façon à former des triangles

  6. Faites frire les samossas dans de l'huile d'olive bien chaude

  7. Dégustez accompagné de quelques feuilles de salade et tomates

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