Moyen
30 minutes
Facile
2 Personne(s)
Cassolette de cabillaud, saumon, saint jacques et crevettes grises
Ingrédients
- 1 pavé de saumon
- 1 pavé de cabillaud
- 4 Saint-jacques
- 100 g de crevettes grises décortiquées
- 50g de beurre bio Carrefour
- 4 càs de crème frâiche d'Isigny
- Sel
- Poivre
- 1 verre de vin blanc sec
Préparation
Faites fondre dans une poêle le beurre
Mettez les morceaux de poissons saumon et cabillaud coupés en 4 dans de la farine
Faire revenir les morceaux de poissons dans le beurre fondu et les mettre de côté dans 2 cassolettes
Faire revenir 1 minute sur chaque face les coquilles saint jacques et les mettre dans les cassolettes
Ajouter les crevettes grises dans les cassolettes
Ajouter dans la poêle le mélange de légumes et faire revenir quelques minutes
Ajouter le verre de vin blanc, saler, poivrer
Ajouter 4 cuillères à soupe de crème fraîche et laisser mijoter quelques minutes
Répartir le mélange crème et légumes dans les cassolettes
Passer au four environ 15 à 20 minutes
Servir avec du riz basmati ... Bon appétit !
Faites fondre dans une poêle le beurre
Mettez les morceaux de poissons saumon et cabillaud coupés en 4 dans de la farine
Faire revenir les morceaux de poissons dans le beurre fondu et les mettre de côté dans 2 cassolettes
Faire revenir 1 minute sur chaque face les coquilles saint jacques et les mettre dans les cassolettes
Ajouter les crevettes grises dans les cassolettes
Ajouter dans la poêle le mélange de légumes et faire revenir quelques minutes
Ajouter le verre de vin blanc, saler, poivrer
Ajouter 4 cuillères à soupe de crème fraîche et laisser mijoter quelques minutes
Répartir le mélange crème et légumes dans les cassolettes
Passer au four environ 15 à 20 minutes
Servir avec du riz basmati ... Bon appétit !
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