Millefeuille d'aubergines à la mozzarella CASA AZZURRA
Ingrédients
- 1 aubergine
- 20cl sauce tomate
- une boule de mozzarella
- une pointe de parmesan
Préparation>
Laver 2 aubergines puis les couper en fines rondelles puis disposer au four avec un filet d'huile d'olive
25 min après les sortir du four et les mettre dans un plat .
On prépare une boule de mozzarella en fines tranches. on dispose en premier un peu de sauce tomate, puis une tranche de mozzarella et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients
A la fin on met sur l'aubergine un peu de sauce tomate et du parmesan .
Enfournez 15 minutes, servir chaud .
Laver 2 aubergines puis les couper en fines rondelles puis disposer au four avec un filet d'huile d'olive
25 min après les sortir du four et les mettre dans un plat .
On prépare une boule de mozzarella en fines tranches. on dispose en premier un peu de sauce tomate, puis une tranche de mozzarella et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients
A la fin on met sur l'aubergine un peu de sauce tomate et du parmesan .
Enfournez 15 minutes, servir chaud .
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