Ingrédients
- 1 poivron jaune
- 4cl d'huile d'olive au citron
- 7 tomates sechés (essuyer l'huile avec du sopalin )
Préparation>
Les ingrédients sont pour une personne
Ouvrir le poivron et le vider
Dans un bol : hacher les tomates séchées, tailler en cube la mozzarella
Faire dorer les lardons dans une casserolles 5 minutes
Rajouter les lardons à la préparation au bol
Verser un filet d'huile d'olive au citron , pour donner ce petit plus au gout qu on retrouvera en fin de cuisson
Mélanger le contenu du bol
Poivrer et saler l intérieur du poivron
Farcir le poivron avec le contenu du bol
Refermer le poivron avec son capuchon
Faire préchauffer le four à 145 degrés
Enfourner à 145 degrés pendant 40 minutes
A la fin, sorter le poivron du four, laissez reposer 5 minutes et servez
Les ingrédients sont pour une personne
Ouvrir le poivron et le vider
Dans un bol : hacher les tomates séchées, tailler en cube la mozzarella
Faire dorer les lardons dans une casserolles 5 minutes
Rajouter les lardons à la préparation au bol
Verser un filet d'huile d'olive au citron , pour donner ce petit plus au gout qu on retrouvera en fin de cuisson
Mélanger le contenu du bol
Poivrer et saler l intérieur du poivron
Farcir le poivron avec le contenu du bol
Refermer le poivron avec son capuchon
Faire préchauffer le four à 145 degrés
Enfourner à 145 degrés pendant 40 minutes
A la fin, sorter le poivron du four, laissez reposer 5 minutes et servez
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