Ingrédients
- Des aubergines coupé en rondelles
- Des boules de mozzarella égouttées
- Une sauce bolognaise (acheter toute prête)
- Du gomasio libanais (mélange de sésame grillé de sel de thym, d'origan et de sumac)
Préparation>
Les aubergines: les griller(plus digeste plus léger) ou les frire (plus gras mais plus moelleuse), pour ma part je les ai fri et mise sur du papier absorbant
Étaler les aubergine puis la sauce puis la mozzarella en tranche et saupoudrer de gomasio libanais (zaater),
Refaire jusqu’à remplir son moule a lasagne, en finissant par la couche de mozzarella saupoudré de gomasio libanais
Enfourner 20 minute 200° et c'est prêt!
Les aubergines: les griller(plus digeste plus léger) ou les frire (plus gras mais plus moelleuse), pour ma part je les ai fri et mise sur du papier absorbant
Étaler les aubergine puis la sauce puis la mozzarella en tranche et saupoudrer de gomasio libanais (zaater),
Refaire jusqu’à remplir son moule a lasagne, en finissant par la couche de mozzarella saupoudré de gomasio libanais
Enfourner 20 minute 200° et c'est prêt!
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