Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)
Bricks aux haricots verts
Ingrédients
- 4 feuilles de bricks
- 300g de haricots
- 4 oeufs
- 10cl de lait écrémé
- 10cl de crème 15%
- 1 mozzarella 30g
- Beurre
- Sel
- Poivre
Préparation
Lavez et effilez les haricots les cuire à la vapeur environ 15 mn
Préchauffez le four à 200°
Dans un saladier battre les oeufs, la crème, le lait, le sel et le poivre. Faites fondre le beurre
Dans un moule avec le fond détachable (c'est plus facile à démouler)placez une feuille de brick et badigeonnez-la de beurre puis superposez une autre feuille de brick et badigeonnez à nouveau, recommencez jusqu'à la dernière feuille, puis déposez les haricots verts et versez le contenu du saladier
Coupez la mozzarela en rondelle de sorte à recouvrir les haricots mettez au four pendant 30 à 40 mn environ
BON APPETIT
Lavez et effilez les haricots les cuire à la vapeur environ 15 mn
Préchauffez le four à 200°
Dans un saladier battre les oeufs, la crème, le lait, le sel et le poivre. Faites fondre le beurre
Dans un moule avec le fond détachable (c'est plus facile à démouler)placez une feuille de brick et badigeonnez-la de beurre puis superposez une autre feuille de brick et badigeonnez à nouveau, recommencez jusqu'à la dernière feuille, puis déposez les haricots verts et versez le contenu du saladier
Coupez la mozzarela en rondelle de sorte à recouvrir les haricots mettez au four pendant 30 à 40 mn environ
BON APPETIT
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