Salade fraîcheur végétarienne complète à la mozzarella
Ingrédients
- 1 betterave rose
- 1 tiers d'avocat
- 1 courgette
- Quelques tomates cerises
- Une demi patate douce
- Mozzarella
- Mesclun
- Capres
- 1 cas huile olive
- 1 cas vinaigre de cidre
Préparation>
Coupez tout les légumes
Mettez la patate douce dans de l'eau bouillante ( laissez la peau ) et laissez cuire 20 minutes
Mélangez les tomates cerises avec la mozzarella et ajoutez de l'huile d'olive
Ajoutez les capres
Mélangez le tout et régalez vous !
Coupez tout les légumes
Mettez la patate douce dans de l'eau bouillante ( laissez la peau ) et laissez cuire 20 minutes
Mélangez les tomates cerises avec la mozzarella et ajoutez de l'huile d'olive
Ajoutez les capres
Mélangez le tout et régalez vous !
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