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RECIPE MAIN IMAGE Assiette de dégustation gourmande
Bon marché
2 heures
Facile
4 Personne(s)
Marque Image Le Ster Le Patissier

Assiette de dégustation gourmande

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Madeleines Longues Pop Cake :

  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes

  3. Positionnez des piques à brochette dans les madeleines

  4. Recouvrez une moitié de madeleine par le chocolat fondu

  5. Décorez avec le vermicelle

  6. Mettez au frais 1h

  7. Mini gâteau garni :

  8. Découpez de fines tranches de gâteau et les tailler pour en faire des carrés nets

  9. Mélangez la mascarpone, le sucre glace et le coulis

  10. A l’aide d’une poche à douille , recouvrez le gâteau de crème mascarpone puis posez une 2ème tranche de gâteau sur le dessus

  11. Décorez avec la rose

  12. Mettez au frais 2 h

  13. Astuce de Sophie : Pour la décoration, pensez aux vermicelles de couleurs, framboises fraiches, amandes éfilées et rose en pâte d’amande !

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