Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Tarte au saumon fumé et à la mozzarella Casa Azzurra
Ingrédients
- Une pâte feuilletéé
- 4 à 6 tranches de saumon fumé
- une boule de mozzarella Casa Azzurra
- 4 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- 50g d'emmental rapé
- Sel
- Poivre
- Aneth
Préparation
Abaisser une pâte feuilletée dans un moule adapté et la piquer à la fourchette.
Disposer sur le fond des rondelles de mozzarella (en garder pour le dessus) et saupoudrer d'aneth séché.
Etaler 4 à 6 tranches de saumon fumé de façon à couvrir le fond.
Dans une coupelle, mélanger 4 oeufs avec 20cl de crème fraîche épaisse et 50g d'emmental râpé. Salez, poivrez.
Versez ce mélange sur le saumon.
Terminer par les rondelles restantes de mozzarella CASA AZZURRA et saupourdrer de nouveau d'un peu d'aneth.
Enfourner à 200° pour 40 minutes environ.
Servir par exemple avec une salade verte agrémentée de quartiers de tomates et rondelles d'oignons.
Abaisser une pâte feuilletée dans un moule adapté et la piquer à la fourchette.
Disposer sur le fond des rondelles de mozzarella (en garder pour le dessus) et saupoudrer d'aneth séché.
Etaler 4 à 6 tranches de saumon fumé de façon à couvrir le fond.
Dans une coupelle, mélanger 4 oeufs avec 20cl de crème fraîche épaisse et 50g d'emmental râpé. Salez, poivrez.
Versez ce mélange sur le saumon.
Terminer par les rondelles restantes de mozzarella CASA AZZURRA et saupourdrer de nouveau d'un peu d'aneth.
Enfourner à 200° pour 40 minutes environ.
Servir par exemple avec une salade verte agrémentée de quartiers de tomates et rondelles d'oignons.
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