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RECIPE MAIN IMAGE Salade d'oseille de saison
Moyen
10 minutes
Facile
2 Personne(s)

Salade d'oseille de saison

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Feuilles doseilles un vingtaine , du jardin
  • Feuille de batavia pour le croquqant, le coeur pour la couleur
  • Tomate tranche en quartier
  • Coriandre hache
  • Mozzarella casa azzura, 1 boule coupe en petit des
  • Huile, vinaigre moiutarde sel poivre pour la vignaigrette

Préparation

  1. Couper les tomates em quartier

  2. Laver les feuiiles d oseille

  3. Laver les feuilles de batavia

  4. Couper en cube la mozzarella

  5. Ciseller les feuilles de coriandre

  6. Preparer la vignigrette en mettant 3 cuillere d huil, 1 cuillerée de vinaigre 1 cuillerée de moutarde , sel et poivre à sa convenace

  7. Placer les feuille dosei; au centre de l assiette

  8. Sur le cote decorer avec les feuille de batavia

  9. Poser un quartier de tomate sur la batavia

  10. Sisposer les cube de mozzaral sur toute les preparation

  11. Parsemer de coriandre

  12. Servir frais avec la vignagrette sur le cote

  13. Bonne appetit

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