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Ingrédients

Préparation
  1. Faire une pâte brisée : Ingrédients / pour 4 personnes 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf Un peu d'eau froide

  2. Mélanger tous les ingrédients (pour obtenir une pâte homogène : attendre 2h temps de repos

  3. Etaler la pâte mettre de la sauce tomates (25cl)

  4. Mettre 200gr de jambon italien

  5. Couper en dé les poivrons et faire des petit drapeaux avec les poivrons (vert poivrons blanc mozzarella et rouge poivron rouge)

  6. Si pas de poivron rouge trempé les poivrons dans la sauce tomates

  7. Parsemé le parmesan sur la pizza.

  8. Mettre au four pendant 30-35 min à 210*c

  9. Bonne dégustation

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