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Ingrédients

Préparation
  1. Appareils et ustensiles de cuisson : four, papier sulfurisé,

  2. Dans un siphon, versez 150 g de chocolat fondu avec la crème.

  3. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites cuire 5 ronds de pâte sablée à blanc (en posant dessus du papier sulfurisé et une seconde plaque (ou à défaut du gros sel)) pendant 12 minutes. Déposez les framboises et les balls autour en les collant avec du chocolat fondu, ajoutez au centre un choux de chantilly.

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