Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Moelleux à la noix de coco
Ingrédients
- 200ml de lait de coco
- 1 sachet sucre vanillé
- 170g de sucre
- 2 jaunes d’œufs
- 3 blancs d’œufs
- 125g de beurre
- 185g de farine
- 50g de noix de coco râpée
Préparation
Mélanger le beurre fondu avec le sucre, le sucre vanillé, la farine et la noix de coco
Battre les blancs d’œufs
Ajouter le lait de coco, les jaunes d’œufs, les blancs en neige et mélanger délicatement
Mettre le tout dans un moule au préalable chemiser au sucre et enfourner pour 25 minutes à 180°C
Pour la décoration saupoudrer de sucre glace et napper de caramel au beurre salé
Mélanger le beurre fondu avec le sucre, le sucre vanillé, la farine et la noix de coco
Battre les blancs d’œufs
Ajouter le lait de coco, les jaunes d’œufs, les blancs en neige et mélanger délicatement
Mettre le tout dans un moule au préalable chemiser au sucre et enfourner pour 25 minutes à 180°C
Pour la décoration saupoudrer de sucre glace et napper de caramel au beurre salé
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