Moyen
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Riz au citron avec les Gambas Black Tiger Carrefour
Ingrédients
- 250g de riz
- 2 boites de Gambas Black Tiger Carrefour
- Huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 échalottes
- 1 citron pressé
- 2 càs de persil ciselé
- 1 noix de beurre
- Sel et poivre
Préparation
Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée, égoutter et réserver
Mettre les gambas à cuire dans une poêle, avec une cuillère d'huile d'olive
Eplucher et ciseler ail et échalote et faire revenir dans une casserole avec une cuillère d'huile d'olive
Ajouter le jus du citron, mélanger et laisser réduire durant une minute
Ajouter le riz et le persil ciselé, mélanger sur feu doux puis répartir dans quatre assiettes
Eplucher les gambas, les disposer sur les assiettes et servir aussitôt
Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée, égoutter et réserver
Mettre les gambas à cuire dans une poêle, avec une cuillère d'huile d'olive
Eplucher et ciseler ail et échalote et faire revenir dans une casserole avec une cuillère d'huile d'olive
Ajouter le jus du citron, mélanger et laisser réduire durant une minute
Ajouter le riz et le persil ciselé, mélanger sur feu doux puis répartir dans quatre assiettes
Eplucher les gambas, les disposer sur les assiettes et servir aussitôt
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