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Ingrédients

Préparation
  1. Faire revenir les galettes de légumes à la poële avec un peu de matière grasse au choix

  2. Disposer les fonds de tartelettes sur une plaque de cuisson de four

  3. Déposer un morceau de fromage de chèvre au fond de chaque tartelette, puis une galette de légume par tartelette

  4. Dans uns bol battre l'oeuf

  5. Mettre le lait dans l'oeuf battu, salé poivrer à votre goût, bien mélanger

  6. Verser un peu dans chaque tartelette

  7. Parsemer un peu de fromage râpé dessus

  8. Enfourner environ 15 a 20 minutes à 180 °C

  9. Bon appétit, accompagner d'une salade verte et un oeuf dur mimosa...

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