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Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain marie ou micro ondes doucement

  2. Dans un saladier battre les œufs et le sucre

  3. Ajouter la farine et mélanger

  4. Ajouter le mélange chocolat-mascarpone, bien incorporer

  5. Verser dans un moule graissé et fariné

  6. Enfourner 20 minutes à 200° th 7

  7. Si le centre du gateau est encore un peu coulant le sortir quand même du four et laisser refroidir.Il va s'épaissir tout seul.

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