Bon marché
15 minutes
Facile
7 Personne(s)
Muffins banane-chocolat
Ingrédients
Préparation
Tamisez les deux farines, la Maïzena, la levure et le sel au dessus d'un grand saladier. Ajoutez le sucre roux. Mélangez les bananes, l'oeuf, l'eau et l'huile dans un saladier. Mélangez les deux préparations pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux.
Garnissez 12 alvéoles d'un moule à muffins de caissettes en papier et remplissez-les aux trois quarts avec la pâte.
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les muffins 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et élastiques au toucher. Laissez-les refroidir sur une grille.
Tamisez les deux farines, la Maïzena, la levure et le sel au dessus d'un grand saladier. Ajoutez le sucre roux. Mélangez les bananes, l'oeuf, l'eau et l'huile dans un saladier. Mélangez les deux préparations pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux.
Garnissez 12 alvéoles d'un moule à muffins de caissettes en papier et remplissez-les aux trois quarts avec la pâte.
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les muffins 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et élastiques au toucher. Laissez-les refroidir sur une grille.
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