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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la farine et la levure

  2. Ajouter oeufs, beurre fondu et lait

  3. Mélanger bien et incorporer gruyére rapé, herbes de provence. Saler et poivrer légérement

  4. Préchauffer le four a 180 C°

  5. Remplir les mini moule au 3/4 et déposer au centre de chaque moelleux un apéricube en enfonçant légérement

  6. Cuire 10 à 15 minutes

  7. Conseil: vérifier la cuisson à l'aide d'un cure dent si il ressort sec le moelleux est cuit.Vous pouvez ajuster la quantité suivant les moules utilisés.Pour moi j'ai utilisé 24 mini moules à mignardises (voir photo)

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