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Ingrédients

Préparation
  1. Mixer les sablés bretons et les mélanger au beurre fondu.

  2. Tasser ce mélange dans le fond d'un moule rond individuel

  3. Séparer les jaunes et blancs d'oeufs.

  4. Mélanger les jaunes d'oeufs au sucre et ajouter le mascarpone

  5. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et l'ajouter au mélange

  6. Déposer sur le fond de biscuits

  7. Décorer avec les framboises sur le dessus

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