Cheesecake chocolat blanc framboises
Ingrédients
- 150g de sables bretons
- 40g de beurre
- 250g de mascarpone
- 2 oeufs
- 1 tablette de chocolat blanc
- 50g de sucre
- 250g d framboise
- Sucre glace
Préparation>
Mixer les sablés bretons et les mélanger au beurre fondu.
Tasser ce mélange dans le fond d'un moule rond individuel
Séparer les jaunes et blancs d'oeufs.
Mélanger les jaunes d'oeufs au sucre et ajouter le mascarpone
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et l'ajouter au mélange
Déposer sur le fond de biscuits
Décorer avec les framboises sur le dessus
Mixer les sablés bretons et les mélanger au beurre fondu.
Tasser ce mélange dans le fond d'un moule rond individuel
Séparer les jaunes et blancs d'oeufs.
Mélanger les jaunes d'oeufs au sucre et ajouter le mascarpone
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et l'ajouter au mélange
Déposer sur le fond de biscuits
Décorer avec les framboises sur le dessus
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