Ingrédients
- Tranches de pain grillées
- 1 fuet d’Olot Espuña 170gr
- 100gr de tomates séchées
- 2 tomates rondes
- 2 gousses d’ail
- 4 brins de persil plat
- 60gr de pignons de pin
- 30gr de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 pincées de piment d’Espelette
Préparation>
Pelez les tomates et les gousses d’ail.
Mixez les ensuite avec les tomates séchés, le persil, les pignons de pin, le parmesan et le piment.
Ajoutez au fur et à mesure l’huile dans la préparation.
Tartinez la préparation sur les tranches de pain.
Disposez ensuite des tranches de fuet par-dessus. Servir.
Pelez les tomates et les gousses d’ail.
Mixez les ensuite avec les tomates séchés, le persil, les pignons de pin, le parmesan et le piment.
Ajoutez au fur et à mesure l’huile dans la préparation.
Tartinez la préparation sur les tranches de pain.
Disposez ensuite des tranches de fuet par-dessus. Servir.
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