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RECIPE MAIN IMAGE Sauce aux crevettes
Moyen
45 minutes
Moyenne
3 Personne(s)

Sauce aux crevettes

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Hacher moyennement l’oignon et le faire revenir à la poêle avec le beurre et l’huile

  2. Ajouter le concentré de tomate

  3. Flamber au cognac Mettre la crème et faire mijoter 3 minutes

  4. Verser la préparation au blender et mixer

  5. Préparer un bain marie y verser la sauce que vous aurez au préalable passée au chinois

  6. Réserver jusqu’au moment de servir

  7. On pourra mettre la sauce sous les aliments ou napper les aliments

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