Sauté de porc à l\'indienne Sauce Korma Green Saffron
Ingrédients
- 1 barquette de sauté de porc filière qualité Carrefour
- 2 carottes
- 1 oignon rouge
- 1 poivron vert
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 pot de sauce KORMA Green Saffron
- 1 pot de crème frâiche (facultatif)
- 1 brique de lait de coco
- Riz basmati
Préparation
Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon rouge émincé.
Ajouter les morceaux de porc et les faire revenir.
Ajouter le poivron préalablement lavé et coupé en lamelles.
Faire revenir quelques minutes.
Couper et laver les carottes. Les couper en bâtonnets et mélanger dans le wok avec les autres ingrédients.
Mettre 3 cuillères à soupe de sauce Korma (moi j'ai mis le pot mais c'était un peu écoeurant donc je conseille d'en mettre moins) et mélanger avec les ingrédients. Une bonne odeur se dégage alors dans la cuisine et la maison !
Ajouter le lait de coco et mélanger.
Faire chauffer 10 à 15 minutes puis ajouter un pot de crème fraîche si vous préférez une version plus douce. Moi je l'ai mis car il y avait trop de sauce Korma donc la crème fraîche n'est pas obligatoire .... à vous de goûter votre plat.
Servir avec du riz basmati.
Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon rouge émincé.
Ajouter les morceaux de porc et les faire revenir.
Ajouter le poivron préalablement lavé et coupé en lamelles.
Faire revenir quelques minutes.
Couper et laver les carottes. Les couper en bâtonnets et mélanger dans le wok avec les autres ingrédients.
Mettre 3 cuillères à soupe de sauce Korma (moi j'ai mis le pot mais c'était un peu écoeurant donc je conseille d'en mettre moins) et mélanger avec les ingrédients. Une bonne odeur se dégage alors dans la cuisine et la maison !
Ajouter le lait de coco et mélanger.
Faire chauffer 10 à 15 minutes puis ajouter un pot de crème fraîche si vous préférez une version plus douce. Moi je l'ai mis car il y avait trop de sauce Korma donc la crème fraîche n'est pas obligatoire .... à vous de goûter votre plat.
Servir avec du riz basmati.
