Moyen
2 heures
Facile
7 Personne(s)
Pavés au chocolat
Ingrédients
- pour la pâte:
- 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs
- 200g de sucre
- 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé
- 1 verre de lait
- 50gr de margarine fondue
- 350gr de farine
- pour l'enrobé :
- 150gr de beurre
- 1 verre de lait
- 150 gr de sucre en poudre
- 300gr de chocolat noir pâtissier
- un sachet de sucre vanillé
Préparation
Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients.si la pâte est épaisse ajouter du lait .
Cuire à 160° une vingtaine de minutes selon votre four et la taille de votre plat ,l'idéal est un plat rectangulaire ou carré.
Laisser reposer jusqu'au lendemain.
Le lendemain,couper le gâteau en cubes.
Ffaire fondre le beurre ,ajouter le chocolat coupé en morceaux.
Tout en tournant ,ajouter le lait puis le sucre ,puis le sucre vanillé.
Le tout à gaz moyen ,il ne doit pas y avoir de bulles.
Une fois le mélange tiédi ,y tremper les cubes de gâteau.
Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients.si la pâte est épaisse ajouter du lait .
Cuire à 160° une vingtaine de minutes selon votre four et la taille de votre plat ,l'idéal est un plat rectangulaire ou carré.
Laisser reposer jusqu'au lendemain.
Le lendemain,couper le gâteau en cubes.
Ffaire fondre le beurre ,ajouter le chocolat coupé en morceaux.
Tout en tournant ,ajouter le lait puis le sucre ,puis le sucre vanillé.
Le tout à gaz moyen ,il ne doit pas y avoir de bulles.
Une fois le mélange tiédi ,y tremper les cubes de gâteau.
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