petites bouchées apéritives terre/mer graphiques et légères pour un lendemain de réveillon

Préparation

1. j'ai préparé les roulés avec des tortillas carrefour tartinées de fromage "philadelphia" nature saupoudré d'aneth et recouvert d'une tranche de truite fumée,

2. d'autres avec la même base mais avec du poivre et du jambon fumé

3. bien rouler serré dans un cello entreposé au réfrigérateur quelques heures et coupés en tronçon au moment de servir,

4. les petits carrés sont à base de pain de mie tartiné de rillettes de canard (que j'avais en conserve)

5. les autres de beurre et d’œufs de lump carrefour

6. découper le pain en petits carrés

7. alterner les roulés et les carrés sur un plateau