Ingrédients
- 400g de viande hachée
- 200g de parmesan
- 3oeufs
- pâte feuilletée
- jaune d'oeuf
- tomates cerise
- mozzarella en boules
Préparation>
Dans un saladier mélanger la viande hachée avec le parmesan et les œufs.
Rouler des petites boulettes avec la viande
Enrouler chaque petite boulette d’une petite bande rectangulaire de pâte feuilletée.
Déposer un verre retourné au centre d’une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
Disposer toutes les boulettes de viande autour du verre en formant une étoile
Badigeonner de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes
Couper les tomates cerises et les petites boules de mozzarella en 2
Déposer en alternance les tomates et la mozzarella sur chaque boulette
Enfourner à 180°C pendant 5 minutes
DEGUSTER !!!!
Dans un saladier mélanger la viande hachée avec le parmesan et les œufs.
Rouler des petites boulettes avec la viande
Enrouler chaque petite boulette d’une petite bande rectangulaire de pâte feuilletée.
Déposer un verre retourné au centre d’une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
Disposer toutes les boulettes de viande autour du verre en formant une étoile
Badigeonner de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes
Couper les tomates cerises et les petites boules de mozzarella en 2
Déposer en alternance les tomates et la mozzarella sur chaque boulette
Enfourner à 180°C pendant 5 minutes
DEGUSTER !!!!
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