Ingrédients
- potimarron
- Persil
- Parmesan
- un peu de marron
- chantilly
Préparation>
Eplucher, et découper le potimarron puis juste couvrir d'eau et cuire 20 minutes.
Ensuite mixer le tout et mettre dans des verrines.
Mettre la chantilly, les éclats de marrons et du persil.
Rapper du parmesan et mettre sur une poêle non adhésive pour faire fondre. ensuite mettre sur une assiette pour refroidir. cela fait une galette.
Mettre sur les verrines pour décorer.
Eplucher, et découper le potimarron puis juste couvrir d'eau et cuire 20 minutes.
Ensuite mixer le tout et mettre dans des verrines.
Mettre la chantilly, les éclats de marrons et du persil.
Rapper du parmesan et mettre sur une poêle non adhésive pour faire fondre. ensuite mettre sur une assiette pour refroidir. cela fait une galette.
Mettre sur les verrines pour décorer.
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